IPA aux agrumes
Brassé par Vox Populi
Sur masoif.com @ 4.29$
IBU 45
6% alc. / vol.
IPA aux agrumes
Brassé par Vox Populi
Sur masoif.com @ 4.29$
IBU 45
6% alc. / vol.
Brassée par Malco
Ramené du IGA par ma blonde, j'ai pris ça avant le souper hier après une belle randonnée. Ayoye! Une autre nouveauté extraordinaire! Ils en ont 4 à ce que je vois, avec le thème des escrocs connus de l'histoire. Celle-ci une inspiration italienne. Session IPA à 4.3% ultra goûteuse à mon goût et que dire que la couleur dorée opaque.
Un excellent 5/5
4.3 % alc. / vol.
IBU 35
Non diponible sur masoif.com
IPA saline
Je ne savais pas trop à quoi m'attendre ... c'est encore le cas. Très goûteuse comme une NEIPA douce sans agrûmes ... un mini goût de salé ... bière opaque ... et sur lie donc ne pas verser trop vite comme moi. Bien qu'au final, après quelques minutes ça ne parait plus et donne du goût je suppose. La prochaine fois je vais juste attendre avant de prendre la photo 😀.IPA sûre
J'ai une tête de cochon ... une autre sûre. Mais quand j'ai commandé j'ai fait ça vite pcq je pensais plus à "valeur sûre" dans le sens "valeur sure". My bad! Mais c'est pas mal mieux que celle d'hier. Mais les sûres, ça va être la fin. Même si c'est une IPA3/5 pour moi, je gagerais que c'est plus que ça pour ceux qui aiment le genre.
Brassée par Lagabière @ St-Jean-sur-le-Richelieu
Disponible sur masoif.com @ 4.19$
3.7% alc. / vol
Nano IPA DDH
Encore la micro Alpha hier pm ... mais ça c'est dans ma palette pas mal. J'essaie de plus en plus les IPA légères c'est bon pour ma bedaine! Une belle couleur avec un bon goût acidulé à mon goût. Dans le genre de la nano de Oshlag je dirais (cannette verte de mémoire).IPA sûre
J'essaie d'être une meilleure personne, en essayant des bières différentes. Clairement, j'ai bien de la misère avec les sûres. Celle-ci a fini dans le gazon. Pas le choix de lui mettre un échec à son bulletin.IPA de seigle
Autre nouveauté et c'est très bon. Une bonne bière de soif comme on dit. Très claire, un peu acidulée, pas tant agrumes.NEIPA
Jeu de mots un peu douteux mais oulala combien bonne. Juste à la couleur j'avais beaucoup d'attentes :-) Mélange de 3 houblons, très goûteuse. Ça fait quelques jours déjà donc pas grand chose à rajouter mais je me rappelle que je devais vous la partager puisque ça vaut un 5/5.Brassée par la micro À la fût @ St-Tite
Dispo sur masoif.com pour 5.39$
7% alc. / vol.
IBU 30
IPA blanche à la belge
On dirait que j'apprécie plus les bières fruitées durant la journée chaude. En voilà une excellente prise hier. Droit de photographie à ma fille :-)Restant #3 du BBQ de la semaine ... une bonne rousse ... qu'eux appellent une American Amber ça donne plus de style comme nom. J'ai bien aimé ... ça passe très bien pour le premier jour de vacances
4/5
Brassée par Ras L'Bock à Lapocatière
Dispo sur masoif https://masoif.com/produit/barbe-biere/
5.4% alc. / vol.
Une des très bonnes NEIPA sérieusement ... une belle surprise. Je me demande si j'ai même jamais acheté une bière de cette micro. Restant #2 du BBQ de cette semaine. Et pas qu'un petit restant. Ils ont la série TEST où ils essaient des trucs avec des houblons différents.
5/5
Micro Siboire: https://siboire.ca/fr/boutique/bieres @ Sherbrooke
5.8% alc. / vol.
Une des 3 bières qui restaient après mon BBQ annuel. Vraiment très bonne. Le miel apporte la douceur en bouche ... oh que c'est bien dit. 10% de la recette quand même. Le versage avec le col est une expérience en soi 👌. Ils ont plusieurs bières au miel je vais certainement en essayer d'autres. Leur IPA forestière m'intrique!
5/5
Brassé par Emporium pour la micro Ça brasse à St-Patrice-de-Beaurivage.
7% alc. / vol.
Cette Scotch Ale au miel est constituée de 10% de miel de trèfle, fraîchement récolté des ruches de la Miellerie St-Patrice. Ce chef-d'oeuvre nous propose des saveurs uniques de caramel et de fruits secs. L'équilibre parfait du miel et de l'alcool nous apporte une rondeur et une texture des plus exquises.
Brassée par Lagabière: https://lagabiere.com/en/beer/ta-meilleure-ddh-cryo-pop/
Acheté sur masoif.com @ 4.69$ mais non dispo présentement
7% alc. / vol.
5/5
Brassée par Le Castor (je ne trouve pas la bière sur leur site)
Disponible sur masoif.com @ 4.59$
https://masoif.com/produit/toppenish/
6% alc. / vol.
Brassée par Le Castor
Acheté sur masoif.com @ 4.09$
5% alc. / vol.
IBU inconnu
Ma note 4/5
Brassée par Bières Jukebox @ Montréal (bizarrement difficile de trouver où c'est brassé)
Acheté au IGA
7% alc. / vol
IBU inconnu
Session NEIPA
Nouveauté pour moi ... et wow ... une session NEIPA de première qualité. Bonne amertume, petit goût acide sèche que j'aime bien dans les session.Ma note 4/5
Brassée par Ras l'Bock à St Jean Port Joli
4.5% alc. / vol.
IBU inconnu
Hier il y avait feu dans la cour ... donc il y avait stout. Une nouvelle ... jamais entendu parler de cette micro. C'est pas vraiment local disons 😀 Mais une parfaite stout de semaine pour pas trop bourrer l'estomac avant de se coucher. Un petit goût acidulé comme j'aime dans les stouts du genre, surement que ça vient du café ... et pas trop forte. Et le col est parfait en plus.
Un bon 4/5
Brassée par la micro St Pancrace @ Baie Comeau
https://microbrasserie.stpancrace.com/fr/pointe-noire/
Acheté au IGA par la madame mais dispo sur masoif.com @ 4.29 (https://masoif.com/produit/pointe-noire/)
Alcool 5.1 % / vol
IBU inconnu
Ça passe vers 16h, pas après 18h 😀.
Ma note 4/5
https://www.brasseurssurdemande.com/bsd/produit/fuzz-orange/
Brassée par Brasseurs sur Demande à Québec
Acheté par ma madame au IGA
8.1% alc. / vol
IBU inconnu
NEIPA
J'avais beaucoup d'attentes, un peu déçu mais c'est quand même très buvable. Attention au motons ... je suggère le verre 😀. Je vais m'en acheter une autre pour être certain. J'ai bien confiance que le 3 va se transformer en 4.Ma note 3/5
Acheté au IGA
Brassée par Lagabière
https://lagabiere.com/en/beer/ukulele-ananas-coconut/
7% alc. / vol.
IBU inconnu
La radler de Beau’s est un cocktail léger et rafraîchissant de bière artistiquement combinée au goût agrumé du pamplemousse. Une fois que le jus de pamplemousse est mélangé à l’ale, son caractère aigre et sucré devient plus subtil et délicieusement effervescent. Cette radler pratique est prête à boire!
Ma note: 4/5
Acheté au Provigo
Brassé par Beau's en Ontario
https://beaus.ca/fr/beer/beaus-radler/
2.5% alc. / vol.
IBU 10
4/5
Acheté au Provigo
Brassée par Beau's en Ontario
https://beaus.ca/fr/beer/full-time-p-2/
6% alc. / vol.
IBU 60
Jamais bu une rousse aussi bonne à bas taux d'alcool. C'est quasiment une bière diète. Quand je vends pour 40$ de cannettes, je me donne le droit d'essayer des trucs que je n'aurais pas pris. C'est comme un mega rabais disons!
Je ne suis pas un amateur de rousse à la base mais je l'ai bien aimé pour un soir de semaine 😀.
Un 3/5
Achetée au Provigo
Brassée par la micro de Charlevoix
https://www.microbrasserie.com/produits/tranquille.php
2.5% alc. / vol.
IBU 27
Une petite blonde très facile, parfaite pour l'été où quand vous hésitez entre une vraie bière ou une Budweiser: no offence Kevin! Mais rien de spécial à mentionner non plus. Ce qu'on s'attend d'une blonde passe partout.
Ma note: 4/5
Brassée par le Bilboquet à Ste-Hyacinthe
Acheté au Provigo
4.5% alc. / vol.
IBU inconnu
Bon j'ai eu un petit problème cette semaine: plus de bière de semaine. J'ai donc dû boire de la bière de weekend: pauvre moé!
The main difference between these two is the international bitterness Unit (IBU). While IPAs have higher hop levels between 40 and 60 IBU, lagers have lower hop levels between 20 and 40 IBU. ... The temperatures you use to ferment ales are higher than those you use to ferment lagers.
Moi j'ai trouvé l'amertume juste correcte bien que c'est une DDH alors j'aurais pensé un peu plus amère. N'empêche que c'était très très bon à boire. Ma 2e de cette micro dans la semaine et toujours pas déçu. L'autre était la NEIPA que j'ai déjà posté ici.
Un bon 4/5 assez facile.
Acheté par la madame au Monde des Bières autour de 6$
Brassée par Malstrom @ Notre-Dame-Des-Prairies
https://www.maltstrom.com/biere/double-india-lager-ddh/
7% alc. / vol.
IBU inconnu
Et non ce n'est pas un café! Mais bien la meilleure stout café que j'ai bue je pense. Oui Oui! C'est juste trop hot. C'était mon dessert hier soir. Notez ceci mentionné sur la cannette: "À savourer au déjeuner ou au dessert". Faut que j'essaie ça au déjeuner semble-t-il 😆
5/5
Brassée par Miles Iles @ Terrebonne
Acheté masoif.com @ 5.89$
7.5% alc. / vol.
IBU 40
Whisley Ale - Bière forte tourbée
Ce n'est pas une stout, mais une ale foncée très goûteuse. Pas mal certain que les adeptes de stout vont l'aimer. Un bon goût de barrique. Une autre bière pas pour les faibles avec son 8%.Triple Neo-Zélandaise
C'est tout simplement une des meilleures bières que j'ai bues dans ma vie. IN CRO YA BLE EEEE! La bière est aussi bonne que la canne est laide. Ultra goûteux, une bonne amertume bien balancée avec des agrumes, belle couleur. Laissez là tiédir un brin elle goûte encore plus. Si vous ne supportez pas l'alcool ce n'est pas une bonne idée. En chaloupe non plus d'ailleur: la journée va se terminer trop tôt!6/5
Brassé par les Milles Iles à Terrebonne
Acheté sur masoif.com @ 5.59$
11% alc. / vol
IBU inconnu
West Coast IPA
Une bonne IPA. Un peu sèche ce qui fait que ça goûte pas très longtemps. Gros problème de broue à l'ouverture de la canne. Il y a mieux mais je me sens un peu sévère donc je vais m'en commander une autre pour essayer encore.
Ma note du moment: 3/5
Acheté au IGA
Brassée par Brasseur sur demande @ Québec
6.2% alc. / vol.
IBU inconnu
Double Double 100% Galaxy
C'était juste incroyable. Quelle bonne IPA. Comme Le Castor et la micro des Mille Iles, c'est rare que nous sommes déçu avec eux. Ultra goûteux. Bonne dose d'amertume. Pas pour les peureux. Et c'est pas juste moi qui le dit qu'elle est bonne, untappd.com est d'accord avec moi.Un solide et facile 5/5
Brassée par Ras l'Bock @ St-Jean-Port-Joli
Acheté sur masoif.com @ 5.99$
8.4% alc. / vol.
IBU inconnu
Black IPA
Bon c'est quoi une black IPA? J'ai pris ça hier avant le souper ... euh .. wrong ... c'est noir donc je dois me fier à mon instint et prendre ça le soir au feu idéalement. C'est une stout avec de l'amertume. J'pense qu'ils ne savent plus quoi inventer comme nom.Mais c'est bon! Belle couleur, beau col, pas acidulé comme plusieurs stout mais pas mal d'amertume. Très goûteuse.
Ma note 4/5
Brassée par Le Bilboquet à Ste-Hyacinthe
Acheté au IGA par ma madame
8% alc. / vol.
IBU inconnu
Cette double IPA est juste parfaite! Tout ce que vous vous attendez d'une IPA: elle l'a. Vous ne croirez pas à son IBU à 112 😀
5/5
Brassée par la Brasserie des Milles Iles à Terrebonne
Acheté sur masoif.com @ 5.49$
8% alc. / vol.
IBU 112
Blonde au café!
Blonde au café / Ale au café
Oh que j'étais pas prêt. Quand je prends une gorgée de stout au café, je sais que ça va goûter un peu le café. Avec une blonde je me disais que ce serait ultra subtil. Oh que je me suis rentré un doigt dans l'oeil jusqu'au coude. Ça goûte 10X plus qu'une stout. Tu ouvres la cannette et ça sent. Mon questionnement c'est qu'on boit ça quand? Le matin ça fait bizarre, le soir je bois pas de blonde, en mangeant ça fit pas non plus. Conclusion: un buveur de bière très connu dans ce groupe suggère à la pêche dans la chaloupe et ça fit parfait.Je ne suis pas un grand buveur de blonde, mais quant à boire une blonde aussi bien prendre quelque chose de différent. Ma note 3/5 ... donc j'achète pas à la caisse mais je vais en racheter.
Acheté au IGA par la dame de la maison
Brassée par La Forge du Malt @ Trois-Rivières
4.8 % alc. / vol.
IBU 25
Session Bitter
Normalement ce n'est pas un réflexe naturel d'acheter une bière dans le genre. Mon voisin préféré m'est arrivé avec ça l'autre jour: malheureusement pour lui, il n'en a pas gardé une. Il aurait dû.Une bonne amertume, que dire de la couleur, flat, goûteuse ... à bière plus tiède que froide à mon avis. Parfaite l'été en chauffant le BBQ.
Et c'est rare que je fais ça mais je peux donner la note de 5/5 (sans sa catégorie) avant même d'avoir terminé mon verre!
Cadeau mais acheté au Monde des Bières
Brassée par Le Corsaire @ Lévis
3.8% alc. / vol.
IBU 39
!!! NEIPA Alert !!!
On a quelque chose ici là. Je bois local made in Québec en plus. Une très bonne NEIPA, très fruitée, genre pamplemousse. Très bonne bière d'été. Une bonne snif de houblon aussi.Un bon 4/5 mais ça m'en prendrait une autre pour peut-être pencher sur le 5 qui sait.
Si vous n'êtes pas certain de me truster, untappd la rate très haut aussi.
Acheté masoif.com @ 5.29$
Brassée par Emporium à Québec
6.5% alc. / vol.
IBU inconnu
Brute IPA
La canne me fait bien rire. Ça prendrait une version ti bras grosse bedaine pour mieux me représenter.Cela dit, une IPA mais très blonde pâle. Son indice IBU plutôt bas, mais très goûteuse. Un petit arrière goût de houblon. Ce n'est pas la pire que j'aie bu, non plus la meilleure. Pas certain d'en racheter, mais pas déçu non plus. Pour ceux qui aiment essayer: please do! Et vous me direz ce que vous en penser puisque je suis embivalent pour la note.
3.5/5
Acheté par ma madame au IGA
Brassée par La Force du Malt à Trois-Rivières
6.5% alc. / vol.
IBU 15
Collabo Overhop Brewing co.
Très bonne NEIPA, couleur plus opaque. Houblonnée à souhait avis au pasionnés. Votre gorgée se terminera par un petit goût que je ne peux reconnaître par contre.Ma note 4/5
Acheté au IGA
Brassée par Lagabière
7.5% alc. / vol.
Oulalalalala !!!! Ça c'est du bon jus! Moi qui pensais à première vue que c'était une bière pour la Vallée du Bras du Nord puisqu'il y a l'hotel Roquemont dans le parking ... ben nenon c'est pour les sentiers Du Moulin à Charlesbourg.
Goût juste parfait pour moi, broutte pas trop, belle couleur, sèche en bouche ... parfaite pour moi.
Un solide 5/5
Brassée par Roquemont
5.8 % alc. / vol.
Warning : IPA sans alcool
J'aime ça des fois des bières sans alcool, c'est bon pour ma bedaine. Un chum, Maxime, m'a recommandé ça il y a une couple de semaines. Surprenamment bonne! Quant à pas en prendre une vraie, genre boire un Budweiser pour pas se sentir coupable, aussi bien boire ça. Très sèche, très pâle, mais bonne au goût. On goûte l'amertume aussi c'est pas toujours le cas avec les sans alcool.
Je ne suis pas certain que c'est encore la définition de microbrasserie, mais Boréale nous donne un bon produit ici.
Un 4/5 dans le genre.
Acheté masoif.com @ 3.19$
Brassée par Boréale, oups Brasseur du Nord
0% alc. / vol
IBU 35
Donc ... 3/5.
Acheté sur masoif.com
Brassée par Le Bockale à Drummondville
IBU 35
5.5% alc. / vol.
J'avais déjà essayé celle aux betteraves. Maintenant les patates. Bière 100% locale: eau pistoloise, malt témiscouatin, houblon rimouskois, pommes de terre pistoloise et levure pocatoise. Voici pour le cours de géo du Québec.
Je ne suis pas le plus grand amateur de blonde, mais c'est une bonne blonde. Et j'aime essayer des trucs différents. Super couleur. Un goût très doux.
Un 4/5 dans le genre.
Brassée par Le Caveau à Trois-Pistoles
Acheté au Monde des Bières
5% alc / vol
La soeur de l'autre; pas mal houblonnée, une tite affaire moins bonne mais c'est quand même excellent. Il y a juste la mesure de savon dedans qui serait à revoir. Un peu acidulée, ça aurait pris un mini touche d'un peu plus d'agrume ça aurait été parfait.
Ma note 4/5
Acheté au Monde des Bières
Brassée par Malstrom à Notre-Dame-Des-Prairies
5.2% alc. / vol.
India Extra Pale Lager
Le conseiller du Monde des Bières m'avait dit que je devrais l'aimer. Oh ... My ... Lord!!! C'est une des meilleures que j'ai bues récemment. Amateur de houblon, amateur d'amertume, allez vous chercher ça. L'arôme est parfumé à souhait en plus.Sentez-vous ma bonne humeur?
5/5
Acheté au Monde des Bières (pas trouvé sur masoif.com)
Brassée par Maltstrom à Notre-Dame-Des-Prairies
6% alc / vol
IBU 45