Charlevoix - Sour French Kiss

https://philetlabiere.blogspot.com/2017/08/charlevoix-sour-french-kiss.html

Microbrasserie Charlevoix
Sour French Kiss

Ayoye!  Je m'attendais ... à rien de spécial ... première fois que je bois une bière du genre.  Super col aéré ... rose ... avec une bière de couleur ... rose ... comme du vin rosé.  Ai-je dis que la couleur ... rose ... c'est hot???

Surette au départ ... ça se "calme" au fur et à mesure qu'elle descend.  À la fin, c'est juste bon.  Bière à la canneberge, d'où le goût "surette", mais ça goûte pas particulièrement le fruit.  Notez qu'il y a du cassis dans les ingrédients et ça aussi c'est assez suret.  Pas un grand amateur de ce type de bière à la base, mais je disais ça avec les stouts dans le temps, donc surement que je vais aimer ça dans un avenir rapproché.

C'est clairement ma découverte de l'été, c'est juste plate que ce soit terminé (je parle de l'été, pas de la bière).  Mais avec un petit manteau à la fin septembre, le samedi vers 16h, ça doit être tellement bon!

Elle se mérite un solide "B".



Brassé par la Microbrasserie Charlevoix
Acheté chez Chalou @ 4.49$
Format 500 ml @ 4.5%
IBU 10