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samedi 13 août 2016

St-Ambroise - Noire à l'avoine

http://philetlabiere.blogspot.com/2016/08/st-ambroise-noire-lavoine.html

Dernière étape de mon jeudi: le dessert!

Il y a le steak liquide que tout le monde connaît, mais il y a aussi le dessert liquide ou l'huile à moteur; à prendre vers 21h devant un feu.  Ça faisait longtemps que je me cherchais une bonne bière noire: j'ai trouvé!

Les dernières que j'aies essayées avec un goût trop acide: celle-ci est parfaite ... petit goût crémeux, légèrement acide.  Attention au versage, ça fait de la broue en masse.  Un super col qui dure longtemps en bonus.

La fin de du verre est meilleur parce qu'un peu plus frais que froid!


Brassé par McAuslan Brewing (Brasseur RJ)
Format 473 ml à 5%
IBU à 45
Acheté au IGA
Cote A

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