Trou du Diable - La blanche de Shawi

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La blanche traditionnelle d'été.  Pas grand chose à dire, la blanche des plus standard dans la micro brasserie.  Même ceux qui ont un jugement défavorable aux blanches devraient aimer parce qu'il n'y a rien de compliqué dans cette bière.  Une blanche à la couleur d'une blonde.

J'aime bien l'acidité.  Ça "fit" parfait pour une blanche, plus que pour la Stout d'hier soir.  Un gros zéro amertume ici.  Bière quand même "flat", sans effervescence.

À boire n'importe quand sur un patio à l'abris du soleil.

Elle a gagné des prix en 2015.

• 2015 World Beer Awards (Royaume-Uni) Canada – Belgian Style Witbier – Bronze Medal
• 2015 Canadian Brewing Awards (Canada) Médaille d’Argent, Wheat Beer – Belgian Style White/Wit

Ma note: B

Brassé par le Trou du Diable
Format 600 ml @ 5%
Acheté au Monde des Bières (cadeau)
IBU 12

28 novembre 2020

- Rien n'a changé!