Éléonore de Grandmaison

"bière rousse malt torréfié et doublons anglais"
http://philetlabiere.blogspot.com/2015/11/eleonore-de-grandmaison.html

Tout d'abord, ça broute tempête c'est même pas drôle.  Un verre fermé ça existe tu???  Comme ça ça déborderait pas.  Sans joke, plus de brou que de bière, du beau gaspillage.

[...]

Après avoir contrôlé la brou de peine et misère, j'ai perdu surement le tier du contenu, elle est très bonne.  Exactement ce que j'aime des rousses: un goût bien présent avec un arrière goût de caramel.

Tranche d'histoire maintenant: "La rousse maltée c'est Eléonore de Grandmaison.  Quatre maris et dix enfants, une femme d'affaires redoutable.  Vous en doutez?  Première femme blanche à s'établir sur l'Île d'Orléans pour se protéger des iroquois, elle aide les hurons à s'y réfugier."

Brassé par Microbrasserie de l'île d'Orléans
Prix 5.29$ au Monde des bières
Format 500 ml @ 5%
Cote "B"

NOTE: le mot "brou" comme la brou sur la bière semble pas être un mot qui existe dans le dictionnaire.  Alors donc, peu importe comment je l'écris c'est okay.  Si quelqu'un connait l'orthographe exacte, si c'est un vrai mot, alors svp bien vouloir me l'indiquer.

Brasseur du monde - Nectareüs

"Brune au miel"
http://philetlabiere.blogspot.com/2015/11/brasseur-du-monde-nectareus.html

J'aime le miel ... donc quand je vois une bière au miel je me dis que je vais passer un beau moment.  Mais là j'ai été un peu déçu, et on dirait que Brasseur du monde sort un peu de mes microbrasseries préférées.  Cette bière-là avait un arrière goût "liquoreux" comme la bière trop chère que j'ai essayé l'an dernier, et une autre de leurs bières fortes que j'ai essayée.  Je ne sais pas c'est quoi qui mette dedans, mais clairement il y a quelque chose que je n'aime pas.  Dommage, mais je vais me trouver autre chose pour les bières "fortes" (et elle n'est pas si forte).

Essayez là, vous me direz si je suis dans le champ!!!

Lieu d'achat: Monde des bière
Prix: 5.49$ pour 500 ml
Brassé par Brasseur du Monde
Alcool: 6.5%
Ma note: C ... peut-être "B-" si je suis de bonne humeur

Brasserie Générale - Hanami Cheri

"Bière blanche aux cerises"

http://philetlabiere.blogspot.com/2015/11/brasserie-generale-hanami-cheri.html

Ça fait longtemps que j'avais bu quelque chose de nouveau.  Ça faisait longtemps aussi que je voulais essayer une bière fruitée.  Amateur de cerise ... je me lance.

Juste au moment où j'ai débouché la bouteille, je savais qu'il y avait de l'effervescence là-dedans ... ça broutait tout partout :-)  Juste à voir la photo, prise environ 2 minute plus tard ... et le col était encore bien présent.  Il l'est toujours d'ailleurs.

[je goûte et je vous reviens ...]

Très acidulé.  Petit arrière-goût mais pas de houblon.  Cette bière là à 30C dehors, par un beau soleil, va faire fureur l'été prochain.  Ça fait un bout que la bouteille et ouverte et la mousse veut encore sortir :-)  Ça va vraiment me prendre un cour.  Ou bien faut qu'on m'avertisse sur la bouteille AVANT.

J'ai pas grand chose d'autre à dire: elle fait la job.  Je suppose que je suis fatigué parce que j'ai quasiment envie de dire qu'elle "cogne pour une blanche".  J'en ai une autre à me mettre derrière la cravate pour le souper :-)  Je vois que c'est un brassin spécial alors j'espère que vous pourrez la trouver parce pour ma part je l'ai achetée il y a un petit bout de temps.

Microbrasserie Générale
Format de 500 ml @ 5.5%
Acheté au Monde des bières
Prix 5.49$
Note: B