Brasseur RJ - La Robe Noire

http://philetlabiere.blogspot.com/2015/08/brasseur-rj-la-robe-noire.html

Pour les amateurs de Stout, c'est un belle noire bien goûteuse.  Du chocolat plein le nez et plein la bouche.  Son 7.5% d'alcool est tellement bien balancé que ça cogne pas trop, également du fait que vous allez prendre votre temps pour la déguster.  Puisqu'il fait très chaud ces temps-ci, je remise la 2e moitié au frigo, avec un bouchon, histoire que la 2e partie soit aussi bonne que la première :-)

Pas grand chose d'autre à dire à part "Merci" à celle qui m'a apporté ça dernièrement.  Et à l'amateur de Stout à qui j'ai jasé samedi dernier, j'espère que tu va ajouter la Robe Noire à ta liste.

Je vous met une image qui vient de leur site.  J'ai pris ça le soir à 21h alors il faisait noir pas mal pour prendre des photos.  Et je dois me trouver un verre adapté pour prendre les stouts du genre ... pour conserver le col le plus longtemps possible.

Je lui donne un beau "B".

Acheté au monde des bières ... je pense
Format 750 ml @ 7.5%
Brassé par Les Brasseurs RJ

Charlevoix - Dominus Vobiscum Saison

http://philetlabiere.blogspot.com/2015/08/charlevoix-dominus-vobiscum-saison.html

Vive le Monde des Bières ... avec les saucisses!  Fallait que j'aille chercher le souper, et j'ai regardé s'il y avait une bière intéressante, malgré le fait que j'en ai quelques une d'avance à la maison.  Pas ben grave si on en a une de plus.

La microbrasserie Charlevoix a toujours une bonne bière de saison.  Hier soir, on jasait justement de cette microbrasserie et on était tous d'accord sur un point: presque la totalité de leurs bières est bonne, et la blanche est la meilleure.

Ce soir c'était la bière de saison.  Une bière forte dans un beau format juste pour moi (750 ml).  Un peu d'amertume (35), mais je n'ai pas détecté le goût fruité tel que mentionné sur la bouteille.  Ça goûte la bonne bière tout simplement, pas vraiment d'arrière goût.  Elle se marie très bien avec les saucisses tacos et/ou Cheddar-Bacon :-)  À boire par température très chaude, quand la bouteille est fraiche, pas trop froide.

C'est dans la gamme Sainte-Réserve avec des bouteilles spéciales. Certainement pour ça qu'elle est bonne.  Elle se mérite un très respectable "B" pour l'ensemble de son oeuvre.

Brassé par microbrasserie Charlevoix
Format 750 ml @ 6%
Achat au monde des bières
Me semble 7.99$ mais je n'ai pas retrouvé la facture dans la poubelle

Je viens de mettre une bière dessert au frigo, on verra bien tantôt si j'aurai le goût pour ça en me faisant un petit feu par cette belle soirée.

Brasseur illimités - Altbier Simple Malt

Il fait pas beau, alors je me suis imaginé du soleil, un BBQ pis un gros steak.  Évidemment, je n'ai pas imaginé que je prenais une bière, j'en ai pris une pour vrai.  Et j'espère que tout le monde qui me connait ne vont JAMAIS prendre leurs vacances en même temps que moi.

Mais c'est pas grave!  Ce soir, je suis heureux.  Après m'être rincé la bouche avec une Heineken, je goûte cette bière.  Je dois dire que le gars du Monde des Bières est 2 en 2 à date.  C'est assez rare que je donne des "A" mais c'est ce que je fais ce soir.

Donc, un bière forte rousse (al rousse allemande), un peu flat, mais avec un goût de caramel incroyable.  Le seul problème que je vois c'est que c'est une bouteille que j'appelle "échantillon".  J'aurais aimé une bouteille de 500 ml parce que quand ton verre est vide, il te reste en théorie, possiblement, une petite gorgée dans la bouteille :-)

À essayer les yeux fermés!  Mais pas vraiment parce que j'ai eu 2 mouches dans mon verre.  On dirait bien que le goût sucré est vraiment attirant.

Brassé par Brasseur illimités
Format 341 ml @ 6.6% IBU 33
Prix 2.49$ (plus qu'une aubaine)
Achat: Monde des bières