Mons - Abbey Dubbel D'abbaye

  

La bonne nouvelle: je suis en vacances.  La 2e bonne nouvelle: je vais pouvoir prendre plus de bonne bière parce que techniquement je suis supposé avoir plus de temps libre.

Alors donc, aujourd'hui j'ai gouté à une 3e bière de cette famille.  Je ne sais pas s'il y en a plus, mais c'est la 3e que j'essaie.

Une bière forte très foncée.  Elle n'est pas une noire, mais plus "caustaude" qu'une rousse très foncée. Difficile à expliquer, mais très buvable.  Possiblement pas la meilleure que j'ai bu de ma vie, mais j'ai assurément bu bien pire ;-)  

Sur la bouteille ça indique de conserver le fond dans une "mignonette".  Avec le peu de culture que j'ai, j'ai du chercher pour savoir.  Alors Wikipedia me dit ceci: La mignonnette est une petite bouteille publicitaire en verre ou en céramique contenant entre 2 et 9 cl d'alcool. Les collectionneurs de mignonnettes se nomment buticulamicrophiles.  Je sais juste pas pourquoi quelqu'un garderait un fond juste pour le fun.  En téka ....

À essayer sans crainte.

Brassé par Belgh Brasse

Alcool: 8% (750 ml)

Ma note: B

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