Comme quoi il ne faut pas se fier uniquement à l'indice IBU, ma bière d'hier et celle-ci auraient le même indice soit 30. Et je peux vous garantir que l'amertume aujourd'hui est beaucoup plus grand qu'hier. Et je rappelle que j'ai essayé des bières en haut de 100.
Ma nouvelle note: 3.5/5
Résumé de mes dégustations ici !
=== Post original de mai 2015 ===
Que signifie bitter? Dans mon livre à moi, c’est une bière “flat” qu’on boit pas trop froide, sans grande effervescence. La vraie définition selon Wikipedia va comme suit:”Bitter is an English term for pale ale”.
Il y a aussi ceci qui représente plus cette bière: “Strength of 4.8% abv and over. Also known as Extra Special Bitter, or in Canada and the USA, ESB. (ESB is a brand name owned by Fuller's Brewery in the UK)"
Je n’ai jamais vraiment été un fan des bitter, mais celle-là descend très bien. Comme presque tout dans la gamme “La Vache Folle” en fait. J'ai pas mal toujours bu des bitter "en fût" dans le passé. Ça vaut la peine de l'essayer.
Lieu d'achat: Un peu partout, moi j’achète directement à l'usine
Prix: Environ 5.50$
Brassé par La microbrasserie Charlevoix (faudrait vraiment qu’ils investissent un peu dans leur site web)
Alcool: 6% (500 ml)
Ma note: B
