Brasserie Bois Blanc - Krakhan

https://philetlabiere.blogspot.com/2018/03/brasserie-bois-blanc-krakhan.html

Double IPA pour terminer une très longue journée de rénovation ... un jour je vais finir.  Je parle souvent que des fois les IPA ne sont pas super amers ... celle-là l'est par contre ... il fallait s'y attendre avec son indice IBU de 101.  Nous sommes très loin d'une blanche avec un IBU de 12 (ce que j'ai bu jeudi soir) 😀.

Belle couleur un peu rougeâtre, un petit lie et une superbe cannette qui me dit quel verre prendre pour la déguster.

Notez que son 9.6% d'alcool peut surprendre.  En tant de gars sage et raisonnable, j'ai dû dire à ma blonde d'aller chercher notre fille parce que n'étais plus en état de conduire.  Je pense que j'étais un peu saoul ha ha ha.  La boisson quand on est fatigué c'est vraiment traître.

Vous remarquerez que je retourne sur Blogger et va afficher un lien dans Facebook puisque je ne peux pas vous garantir que je vais rester sur FB encore très longtemps.  Même si l'éditeur c'est pas très bon, il me permet de regrouper par microbrasserie et par cote pour ceux qui utilisent ça.  Je n'ai pas trouvé d'équivalent sur FB ... d'où le fichier Excel.  On verra plus tard si je continue avec juste le fichier Excel ou juste les labels de Blogger, ou les 2.  Et j'ai l'intention de ramener dans le fichier Excel toutes mes dégustations depuis le début; je vais faire ça durant le printemps, après mes travaux.

Brasserie Bois Blanc

Format cannette de 473 ml @ 9.6%

Acheté au Monde des bières pour 7.99$

Résumé de mes dégustations: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1N7MscGp8FKA_36Amlfl2_qPSdlGI_H8Yei11VE3LW1w/edit?usp=sharing

Ras l'Bock - Bam Bam Bigelow

https://philetlabiere.blogspot.com/2018/03/ras-lbock-bam-bam-bigelow.htm

Encore une IPA (américaine) … wow … le citrus là-dedans est tellement bon. C’est définitivement un “must try” pour les semaines à venir avec le beau temps. Vous savez, samedi ou dimanche en fin de journée avec une tite laine; oh que le bière est bonne. Donc rien de compliqué: amertume bien balancée, goût de gingembre agrume parfait ... juste avant l'amertume ... elle descend bien. Ne goûte pas forte, mais le 6% m'a cogné à retardement. Je suppose que je suis juste trop fatigué ces temps-ci. 

Ras l’Bock est situé à St-Jean-Port-Joli et clairement je me dois d’aller essayer leur restaurant un jour. Je me dois aussi de souligner le travail fait sur l’étiquette … vraiment hot. Je ne sais quoi penser de Bam Bam par contre. 

Et qui connait le vrai Bam Bam Bigelow? Je ne sais pas par contre s’il y a un lien. Indice: il passait à la télévision le dimanche matin 11:00 :-) Je me dois de lui donner un solide 4.5/5. Format 500 ml @ 6%. IBU 53. Elle est arrivée du Monde des Bières via ma blonde avec de bonnes saucisses en échange de 6.99$ !!!!! 

Who is Bam Bam? Click here. 

Tous mes rapports ici.