Ras l'Bock - La Solution

http://philetlabiere.blogspot.com/2017/03/ras-lbock-la-solution.html

Je ne vois pas trop de lien entre le nom ... et la bière. Mis à part que parfois la bière est une solution 🤔

Après une IPA, une autre IPA.  Autant je n'aimais pas dans le temps, maintenant j'apprécie de plus en plus.  Et j’ai de plus en plus hâte à l’été.

Celle-ci est très effervescente: attention lors du versage.  Le goût demeure en bouche beaucoup plus longtemps que la précédente (Pit Caribou).  Belle couleur.  Bon goût avec du "tork".  Pas trop d'amertume, donc bien balancée.

Je n'avais jamais entendu parler de cette micro avant de lire un message Facebook pour un lancement d'une nouvelle bière.  Et semblerait qu'ils ont une belle place sur le bord du fleuve à St-Jean-Port-Joli en plus.

Ma note: B

Brassé par Ras l'Bock

Format 500 ml @ 7%

IBU de 60

Acheté au Monde des Bières @ 6.99$

Pit Caribou - IPA Américaine des Appalaches

http://philetlabiere.blogspot.com/2017/03/pit-caribou-ipa-americaine-des.html

Excellente bière pour démarrer la saison!  J'ai fait une pause bien trop longue.  En plus d'en boire moins durant l'hiver, j'ai pas mal bu ce que je connaissais déjà.  Aussi, je ne sais pas si je vais continuer le blog sur Blogger ou bien sur Facebook.  Assurément celui-ci sera sur les deux.

Long story short, j'étais supposé boire beaucoup de bière avec un ami ce soir, mais un enfant malade fait qu'on a fait un petit souper familial à la place.  Mais mon ami était agace sur les bords, alors j'ai dû aller m'acheter quelques consommations pour la soirée.

Petite nouvelle chez Pit Caribou: IPA Américaine des Appalaches.  Comme pour toutes les IPA, il faut aimer ça.  Pas trop d'effervescence, très belle couleur.  Le goût reste bien en bouche et longtemps.  Je sais que ça n'a pas de sens, mais on aurait dit un arrière goût d'arachides.  Assurément qu'il y en a pas dedans je suppose.  Ce n'est pas la meilleure que j'ai bue, mais ça fait la job.  Je regrette juste un peu de ne pas l'avoir gardé pour plus tard en faisant mon premier bbq de la saison.  Hum ... avec un bon steak ça ferait la job.

J'ai remarqué qu'ils avaient fait peau neuve avec les stickers sur les bouteilles.  Le commis me faisait remarquer qu'habituellement les ventes augmentent dans ce temps là: comme quoi l'emballage est important.  Moi je préfère le contenu!

Ma note "B".

Brassé par Pit Caribou

Format 500 ml @ 7% d'alcool
IBU 77
Acheté au Monde des Bières @ 6.49$